雪室熟成ワインのアグリコア越後ワイナリー

2016年9月22日

南魚沼産コシヒカリで有名な新潟県南魚沼市。国内有数の豪雪地帯でもあり、10ものスキー場を有するウィンタースポーツも盛んな街です。冬は白銀の世界が広がりる南魚沼にアグリコア越後ワイナリーはあります。

アグリコア越後ワイナリー出典 www.city.minamiuonuma.niigata.jp

 

アグリコア越後ワイナリー

アグリコア越後ワイナリーは創業以来、全て新潟県産100パーセントのワイン専用ぶどうを使い、雪室貯蔵を使ってワインを最適の状態で熟成させています。
雪室貯蔵とは、冬の間に降雪した雪を地上2階、地下1階分の高さがある雪室に、開閉式の屋根からも直接雪を入れ、最大250トンの雪を建物の中へ貯蔵します。
雪室から直接つながっている地下の雪室貯蔵庫にその冷気を送り、雪室貯蔵庫に隣接する、フレンチオークを使った木樽の並ぶ熟成庫にもその冷気が伝わります。
年間を通じて、雪室貯蔵庫は約5℃、木樽熟成庫は約15℃に保たれ、ワインに適した状態で熟成させることができます。
アグリコア越後ワイナリーでは、雪中貯蔵を見学することもできます。

また酒蔵見学や試飲も楽しめ、ワインレストランでは葡萄畑を眺めながら、西洋風田舎料理と自然が育てた地場産のおいしいワインを楽しむこともできます。

ぶどう収穫祭とワイン祭り

アグリコア越後ワイナリーでは、9月17日~18日に「ぶどう収穫祭とワイン祭り」を開催。

八色の森公園でぶどうのもぎとり

高級食用ぶどう「藤稔(ふじみのり)」を、先着順でぶどうもぎ穫り1房(無料)もぎ穫りできます。
※もぎ穫りは、数に限りがございます。 藤稔終了後はワイン用ぶどうのもぎ穫りとなります。

グルメ屋台が祭りを盛り上げる

ワイン・ビール・ジュース等のドリンクやもち豚ステーキなど美味しい物がいっぱい!

屋外ステージイベント

屋外ステージでコンサートやお楽しみ抽選会などイベント盛り沢山!
いろいろなイベントを企画していますので、ご家族みなさんで秋の休日を楽しもう!
■屋外ステージコンサート
17日 葉月みなみコンサート    13:00~
18日 TSUNEI(ツネイ)コンサート 13:00~
■お楽しみ抽選会
14:00~
■こめつぐ君ふわふわドーム設置 17日、18日 10:00~ 料金無料
■こめつぐ君登場 18日

 

収穫祭記念 にいがた「緑」の百年物語の限定数販売

にいがた「緑」の百年物語協賛3,000セットを限定発売。
『越後ワインセット』予約前売券 2,600円(当日2,800円)
『愛郷の雫 750ml赤・白セット』の販売もあります。
特典として 【藤 稔(ふじみのり)1房 もぎ穫り+お楽しみ抽選会】に参加できます

※予約前売券は南魚沼市・魚沼市・湯沢町の主要酒店で販売中。もしくは、9月16日17:00までにアグリコア越後ワイナリーへ直接お電話又はメールでご予約お申し込みいただければ、当日前売料金にて販売していただけるようです。

 

アグリコア越後ワイナリー ぶどう収穫祭とワイン祭り
アグリコア越後ワイナリー ぶどう収穫祭とワイン祭り

アグリコア越後ワイナリー 施設概要

住所
南魚沼市浦佐5531-1
TEL
025-777-5877 / レストラン : 025-777-5888
営業時間
時~17時、レストラン11時~21時 無休(元旦を除く)
駐車場
あり。大型車可能

 

アグリコア越後ワイナリー アクセス

 

秋の味覚「ぶどう」。
ワインだけでなく果物としても甘くって最高ですよね。
新潟県内でも「ぶどう狩り」を楽しめる農園もたくさんありますので、ぜひお出かけしてみてはいかがですか。