第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦
2015年1月に開催された月刊新潟Komachiの本誌内特集連動イベント「こまちラーメングランプリ頂上決戦」の第2回目が開催！
第2回目の1次選考では約26,700ものラーメンが食べられ投票となりました。激戦を勝ち抜いた上位5店舗がナンバーワンを決める「第2回こまちラーメングランプリ頂上決戦」とは。
目次
Komachiラーメングランプリ頂上決戦とは
「新潟ラーメンをもっと盛り上げたい」と月刊新潟こまちが2014年8月にスタートした誌面連動新企画「こまちラーメングランプリ」。3年以内にオープンしたラーメン店から「新潟愛」をテーマにした特別な一杯を各店より募集。各ラーメン店の渾身の一杯を食べたお客さんより投票することで1次選考として競います。
第2回目となる今回の1次選考は、2015年8月25日～2015年10月31日までの間に、各ラーメン店でグランプリにエントリーされたラーメンを食べたお客さんに投票用紙を配布し、投票してもらい1次選考期間終了後、各ラーメン店に設置された投票箱を回収し、開票・集計が行われ、順位を決定します。
第2回こまちラーメングランプリの総投票数は、なんと約26,700票！ものすごい投票数です。26,700杯のラーメンって考えるとラーメン人気は衰えを知らないですね。
激しい1次選考を勝ち抜いた上位5店舗がグランプリを決めるべく決勝の場として、新潟ふるさと村にてナンバーワンを決定します。
第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦はいつ開催？
栄えある第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦の開催日時は、2016年1月23日(土)～24日(日)に「新潟ふるさと村」で実施されました。
第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦出店店舗はどこ？
決勝戦に進出した5店舗と渾身のラーメンをご紹介！第1回から引き続き決勝の場に進んだ店舗もあり、雪辱なるか！
写真左のラーメンから順にお店を紹介しています。
太威
太威の渾身の一杯は、濃厚チーズみそ担々麺。
ピリ辛担々麺に、チーズをトッピング！「深雪もち豚」のひき肉とブレンドして食べれば、さらに濃厚な味わいの一杯に。
鶏和っ賛。
鶏和っ賛。の渾身の一杯は、マーボー坦々麺。
新潟県産の豚ひき肉とあっさり鶏スープにマーボーとクリームチーズで、まろやかかつ一体感のある味わいに!
ら～めん鯉次
ら～めん鯉次の渾身の一杯は、新潟の鶏油塩ら～めん。
鶏とトンコツをブレンドしたあっさりスープ。あっさりだけどコク深い、絶妙な濃度のうす濁りスープで第1回の雪辱なるか！
麺屋ばやし
麺屋ばやしの渾身の一杯は、感謝の気持ちでドーンと全部のせアーンド三段腹！。
3種類のトンコツを14時間以上炊いて、地元産の越後良寛しょうゆと合わせてたうま味たっぷりのスープ。チャーシューや煮卵など具だくさんと第1回に続き連覇なるか！
武者気 Matsuno
武者気 Matsunoの渾身の一杯は、鶏豚白湯越後白味噌仕立て。
鶏と豚から取った合わせスープに「かぐらなんばん」の辛みがアクセント。真空低温調理した2種類の鶏チャーシューと注目の一杯。昨年に続き決勝の場へ現る。
第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦 1杯いくら？
Komachiラーメングランプリ頂上決戦のラーメン一杯はいずれも500円。よりたくさんのお店のラーメンを味わってほしいと、ちょっぴりラーメンの量を減らして価格を値下げしてワンコインで各店のラーメンが食べれます。
第2回Komachiラーメングランプリ頂上決戦の様子
当日はかなりの大寒波。
それでもラーメン人気は絶大！大勢のお客さんが渾身の一杯を食べに来場！
Komachiラーメングランプリ2日目☆
天気が悪いので心配してましたが、なんと昨日以上の混みよう♪
心も体も大満足なラーメンを食べに、新潟ふるさと村へぜひお越し下さい❤️
最後はグランプリ発表がありますのでお楽しみに‼︎ pic.twitter.com/mgZw0IuLVe
— 新潟 Komachi Web (@toku_komachi) 2016年1月24日
第2回Komachiラーメングランプリ 結果発表
参加総数45店舗のもと開催された第2回Komachiラーメングランプリの頂点をつかみ取ったのは、三条市・東三条の「ら～めん鯉次」。
足元の悪いなかどころではないくらいの大雪に見舞われた第2回Komachiラーメングランプリ。県内各地から勝ち残った5店舗の渾身の一杯を食べるべく、大勢のお客さんが来場。そして、第1回の雪辱を果たしたら～めん鯉次。出店ラーメン店もそれを頂くお客さんも、アツい「新潟愛」を感じたラーメングランプリでした。
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