全国初の農家レストラン La Bistecca（ラ・ビステッカ）

2016年9月25日2019年1月3日

農業特区の規制緩和を活用した全国初の農家レストランが新潟だったって知ってました？

農家レストラン全国第1号店となる「La Bistecca（ラ・ビステッカ）」は、新潟市西蒲区のジェラートで有名なジェラテリア・レガーロの隣にオープンしました。

農家レストラン全国第1号店 La Bistecca（ラ・ビステッカ）

国家戦略特区の規制緩和を活用した農家レストラン…ん～、国家戦略特区の規制緩和とはなんだか難しい単語が並びますが、どうやら農業を営む場所でレストランを開設してはいけないというのがルールのようですが、これを特定の地域に限りOKにしますよ！というのが、今回の規制緩和らしい。

その一番手として全国初の農家レストランとなった「La　Bistecca（ラ・ビステッカ）」。めでたく平成28年3月18日（金）にオープンしました。店内の着席数は40席。店外（テラス席）にも20席ほどあり十分な広さですね。テラス席からは、岩室の田園風景と角田山が見え景色も最高です♪また、ランチとディナー以外の時間は、カフェとしても営業しています。

• ランチタイム　11：00～14：00
• カフェタイム　14：00～17：00
• ディナータイム　17：30～20：30

ラ・ビステッカのとなりは、ジェラートで有名なジェラテリア・レガーロがあります。両店とも酪農フジタファームつながりのお店です。

ちなみに店名の「ラ・ビステッカ」はイタリア語で「ステーキ」の意味で、「レガーロ」はイタリア語で「贈り物」なんだとか。イタリア語つながりですね。

La Bistecca（ラ・ビステッカ）レストランメニュー

ステーキ店と聞くと高そうなイメージがありますが、メニューを見てみると本日のおすすめランチ（サラダ・ライス・ドリンク付き）が1,000円からとちょっと安心。ディナーでちょっと贅沢をするとコースで4,000～5,000円くらいでしょうか。新潟県産のステーキとあるので一度くらい食べてみたいな。

UX新潟テレビ21でもすでに取り上げられ、おすすめメニューが紹介されていました。

こちらはステーキランチ。ランチにこのお肉のボリュームは贅沢ですね～。

続いて、ハンバーグステーキランチ。ハンバーグのボリュームがスゴイ。女性には食べきれないくらいくらいのボリュームな気がします。

全国初の農家レストランと話題性十分！話題の農家レストランを巡りとして、今井美穂さんもラ・ビステッカに来店していました。

新潟県産の赤身ステーキと地場産野菜のセットをオーダーされていたようですが、おいしそうですね。

SNSにもラ・ビステッカのメニューがアップされていました。うん、どれもおいしそう！

Kazuya Aokiさん(@kazuya4486)がシェアした投稿 – 2016 6月 17 8:35午後 PDT

maki ◡̈⑅❤︎さん(@maki_lovinson)が投稿した写真 – 2016 5月 15 7:05午前 PDT

La Bistecca（ラ・ビステッカ）店舗情報

県内農家レストラン誕生つづく

La Bistecca（ラ・ビステッカ）につづき、新潟県内に農家レストランのオープンが続いています。

• 新潟市北区新崎に「ラ・トラットリア・エストルト」5月14日オープン
• 新潟市西蒲区下山に「農園のカフェ厨房 TONERIKO（トネリコ）」5月20日オープン

こちらも要チェックですね！