全国初の農家レストラン La Bistecca（ラ・ビステッカ）
農業特区の規制緩和を活用した全国初の農家レストランが新潟だったって知ってました？
農家レストラン全国第1号店となる「La Bistecca（ラ・ビステッカ）」は、新潟市西蒲区のジェラートで有名なジェラテリア・レガーロの隣に ...
新潟市北区新崎にラ・トラットリア・エストルト間もなくオープン
先日ニュースで報じられていました農業特区（新潟国家戦略特区）の規制緩和を活用した農家レストラン「La Trattoria Estorto（ラ･トラットリア・エストルト）」が新潟市北区に来月5月20日にオープンするようです。
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