2019年ラーメンWARS出店店舗は?【NSTまつり2019】

今年も開催「NSTまつり ラーメンWARS」。全国から至極の一杯が大集合!気になる出店店舗は!?

ラーメンWARS【2019】麺下統一八千代の乱

NSTまつりの中でも気になるイベント「ラーメンWARS」。今年も全国から名店がNST会場に大集合します!

早速気になる出店店舗をご紹介します。

響 くろ㐂(もてなし くろき)

くろ㐂のコンセプトは「上質」「本物」。以前別ブランドで毎週金曜日限定で鴨そばを提供する「紫くろ喜」を開店し、鴨そばを提供していた幻の一杯をここに。
鴨だしと小豆島の杉樽しょう油でまとめた一杯です。

龍旗信(りゅうきしん)

元日を除いて基本的に定休日はない日本で最初の塩ラーメン専門店「龍旗信」。G20大阪で各国首脳も賞味した津村商店「河内鴨」のガラをふんだんに使った一杯。ムール貝とホタテのエキスをベースに作られた塩ダレスープは海産物の旨味が凝縮されてます。

コクミンショクドウ

生しょう油ラーメンが人気のお店ですが、もちろん店舗メニューにもある地元北海道の本格札幌味噌でラーメンWARS勝負!スパイシーな味噌だれが勝負の決め手。

天外天(てんがいてん)

スープがなくなれば閉店の地元で愛され続けるやみつきになるラーメン店。トンコツと鶏ガラであっさり目にとったスープに、たっぷりと加えたローストニンニクが強烈な一杯。

我武者羅(がむしゃら)

テレビ東京「最強ラーメン伝説 これぞ必食のNo1決定戦!!」で第1位となった一杯を再現!愛媛県宇和島産のフレッシュな真鯛を大量に使用した出汁に濃厚な鶏白湯。

ラーメンWARS2019 イベント情報

開催日 : 2019年9月28日(土) – 2019年9月29日(日)
時間  : 10時~17時
チケット: 1杯800円
場所  : NST本社(新潟市中央区八千代2-3-1)